こんにちは。
結構な頻度で通っていました。
初めて連れて行ってもらったときは、かにってこんなに美味しいんだなって感動しました。
甘くて滑らかで、口の中でとろける。
一度は本物のかにの味を知って欲しいなあ。
甲殻類が苦手な人は、お肉なら食べられるかな?
中国人がいっぱいいる。
味を占めたか。
しかし自分は、かにより伊勢海老。松阪牛。寿司の方が好きなので、問題ナッシング。
ずわいがにの霜降り造り、生かに握り、コロッケがおすすめ。
赤出汁も美味い。
かに尽くし。
コースのかにがしょぼいので、単品しか頼まない派。
で、いつも3万円ほど(笑)
松葉蟹っていう、最高級のかにもあるよ!
一度食べてみたらいいかも!
誕生日祝いでカクテルや記念写真をプレゼントしてもらえます。
別の日に、こんな写真も撮っていた。
かに雑炊も美味い。
・接客 ×~○
・ベル ◎
・手洗い ○
・混雑 ×~△
・清掃 ○
・おいしさ ◎
・客層 △
・クレジットカード ○
店長っぽい人の愛想ナッシング。
お客さまが会計を終えても頭を下げない。
天狗になってる?
天狗になるとねえ、こわーい神様に足を掬われるんだよ。
自分みたいな人とかにね。
女性は大体良い感じ。
仲居さんみたいな格好をしている。
料亭っぽい。
だけどやっぱ、接客がダメだわ。
高級料理店のブランドを下げるくらいなら、やらない方が良い。
〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎2丁目15−20 スイング梅田ビル 8階
年中無休
11時00分~22時00分
営業時間は変更になる可能性があります。
味は美味いが、接客がダメダメ。
特に男性。
おーい、店長、お客さまを舐めていると痛い目見るよー。
それさえどうにかできれば、良いお店になる。
天狗になりすぎると、飲食店は経営難になるだろう。
自分はいろんなお店を見捨ててきたからなあ。
かに道楽は他にも店舗があります。
難波が本店のようです。
接客の質が上がることを願っています!
接客のレベルがそのままだったら、いずれ潰れるだろうね。